둥이1호가 잔기지 떡이 먹고 싶다고 해서, 주변에 맛있다고 얘기를 많이 들어 본 불당동 성당 근처에 있는 설 잔기지 떡에 방문하였다.일요일은 휴무이며, 평일 영업시간은 10시부터 6시까지..토요일은 9시 40분부터 2시까지라고 되어 있다.잔기지 떡은 50개 14,000원, 30개 10,000원인데..옥수수 잔기지 떡(30개 10,000원)은 수요일에만 나온다고 한다.우리 쌀과 우리 막걸리로 만드는 잔기지 떡은 긴 시간 자연의 힘으로 만다는 떡으로 쫄깃하고 푹신한 식감이 뛰어난 우리 전통 발효떡이다.한 여름에도 쉬지 않아 옛부터 여름에 즐겨 먹었던 전통 떡이라고 가게에 적혀 있었음.잔기지 떡을 맛있게 먹는 방법을 설명..........