아직도 홍어맛을 모르지만, 이래 저래 따라다니면서 많은 곳을 방문해 보았는데.. 홍어 초심자가 먹기에 딱 좋은 목포홍어집가세이다.

홍어는 물론이고 서비스로 나오는 껍데기와 애, 홍어코와 전까지 맛을 다 봄~~~ 하지만 지금도 여전히 홍어는 나에게 어렵다....