퇴근을 하던 중 후배님이 가까운 정류장까지 태워다 준다며 타라고 한다. 이런 저런 얘기를 나누다 한잔 어떠시냐고~~~ 그걸 마다할 내가 아니기에 모처럼 청당동으로 이동, 평소 가보고 싶었던 완미족발에 쓱 들어갔다.
세계 최초 족발 오마카세??? 한상 가득한 족발이 상당히 매력적으로 다가온다.
마음속으로 베스트 메뉴인 반반족발을 선택했지만, 과연 저걸 단둘이서 다 먹을 수 있을까? 완미족발 천안청당점 충청남도 천안시 동남구 청수9로 15 101호, 102호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 분주한 주방의 모습.
이른 시간이라 홀 손님들은 그다지 많지 않았지만, 포장과 배달 손님이 상당히 많은 듯하다. 완미족발은 청당동에서도 핫플로 통한다고 하니 그 맛이 기대된다.
남도식 한상족발과 온족+불족 중에 고민. 아무래도 한잔하기에는 다양한 안주가 좋을 듯하여 후자를 선택.
후배님이 매운 음식을 잘 먹지 못해 약간 걱정스럽긴 했다. 22가지 약재와 좋은 재료로 16가지 곁들임 음식과 함께...