도시마다 노포 맛집은 시장 주변으로 형성되어 있듯이 천안중앙시장에도 내공있는 맛집들이 즐비한데, 평소 한번은 가보고 싶었던 가보자식당을 방문해보았다. #하이라이트챌린지 #천안노포 #천안중앙시장맛집 #매운갈비찜 #가보자식당 : 클립 m.blog.naver.com 저녁을 드시고 계시던 사장님, 이내 식사를 멈추시고 손님맞이를 시작하신다.
지인이 호박을 잔뜩 주셔서 호박식혜를 만들었다고 맛보라며 주셨는데, 아주 건강하고 고급진 맛이 났다. 어릴 때 싫어했던 반찬들이 나이가 들면서 너무나 좋아하는 반찬이 되었다는 말에 공감한다면 저 밑반찬들의 가치를 알 것이다.
매운갈비찜(12,000원) 3인 미리 푹 삶아놓으셨는지 살이 쏙쏙 잘 발라지는 갈비에 약간의 매콤함이 느껴지는 맛깔스러운 양념, 쫀득쫀득 떡에다 푹 익은 무까지 아주 맛있는 매운갈비찜이었다. 한참을 맛나게 한잔하고 있는데 꼬막장을 담아봤다며 무심히 내어주시는 사장님, 여긴 이모카세인가???
한병만 한병만 이러다보니 소주병이 테이블에...