대표적인 천안의 김치찌개 맛집 대안식당 / 천안식후감 뭔가 이상했다.. 천안 김치찌개의 진수를 보여주기 위해 후배님과 함께 한 일주일만의 저녁식사 자리를 대... blog.naver.com 천안 사람이라면 모르는 사람이 거의 없을 정도로 유명한 노포인 대안식당, 정육식당이라 고기가 상당히 좋아 삼겹살이 인기가 있지만 뭐니뭐니해도 대안식당을 대표하는 메뉴는 김치찌개라고 볼 수 있다.
김치찌개 러버인 둥이2호를 위해 천안에서 가장 맛있다고 생각하는 성정동 대안식당에서 포장을 해왔다. 대안식당은 직접 가서 먹는 것이 이득인데 매일 달라지는 반찬에다 공기밥을 포함한 저렴한 가격(1인분 9,000원)으로 푸짐하게 먹을 수 있다. 3인분 포장이었는데, 어찌나 양이 많은지 몇날 며칠을 먹어야 할 정도..ㅋㅋ 정육식당답게 큼직하게 썰어 푸짐하게 담아낸 삼겹살과 적당히 익은 김치의 조화, 이것이 바로 대안식당 김치찌개다.
끓으면 끓을수록 맛이 진해지는게 김치찌개의 특징, 적당하게 끓었을 때 먹는게 ...