#오늘여기클럽 #하이라이트챌린지 #창원반송시장 #반송시장칼국수거리 #뚱땡이김밥 #칼국수오천원 : 클립 m.blog.naver.com 지난 5월, 창원에 머무르면서 점심식사를 하기 위해 들렀던 창원 반송시장. 집사람이 검색해서 가보고 싶었던 곳은 창원 반송시장 칼국수거리.
입구가 보이지 않아 잠시 헤매다 칼국수거리로 들어가는 좁은 입구를 찾았다. 어느 곳이든 맛있다는 말에 제일 한산했던 경아분식을 선택, 알고보니 이 집도 칼국수거리에서 꽤나 인기있는 칼국수맛집.
미리 반죽해놓은 것을 기계에다 넣고 바로 면을 뽑아~~~ 1차로 펄펄 끓고있는 육수에서 삶아내고.. 한번더 옆에 있는 솥으로 옮겨 삶아낸 뒤, 그릇에 살포시 담아낸다.
마지막으로 삶아낸 육수를 부어 김이랑 양념을 얹으면 완성, 여기에다 잘익은 깍두기까지 함께~~~ 있는 그대로의 칼국수 국물을 맛보는데, 맹물 수준의 상당히 슴슴한 맛. 양념을 섞어 먹으니 이제서야 칼국수다운 맛이 나는데, 역시나 경상도답게 슴슴하면서도 맛깔스러움...