지난 설명절, 5시간 정도의 기나긴 귀향길의 끝은 푸근한 고향집에서의 충무김밥 만찬. 10대에 친구들과 함께 먹었던 3,000원의 저렴한 충무김밥이 지금은 6,500원이 되었다. 한끼 식사로는 괜찮은 가격대이지만, 1인분으로는 남자 성인이 먹기에는 다소 부족함.
통영시 무전동 충무김밥전문점 이순신충무김밥 통영에 오면 꼭 먹어야 하는 음식 중 하나를 꼽으라고 한다면 당연히 충무김밥이라고 할 것이다. 하지만, ... blog.naver.com 충무김밥 1인분의 구성은 밥과 김만으로 돌돌말은 김밥이 8개, 그리고 석박지와 오뎅&오징어 무침에다 시락국.
이쑤시개로 먹는 것이 특징인 충무김밥은 석박지 맛에서 그 집의 운명이 결정되는데, 시큼한 맛에 아삭한 식감의 석박지를 여러번 베어 먹는 재미 또한 매력이므로 충무김밥의 진정한 주인공이라 볼 수 있다. 더해 계절에 따라 오징어, 한치, 꼴뚜기, 낙지 등을 오뎅과 무쳐내는데, 색깔에 비해 그다지 맵지 않은 맛깔나는양념이 재료에 얼마나 잘 배이냐...